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栗焼酎 ナミうんすけ 1.8ℓ
4,910円(税込)
在庫有り
☆☆☆「ダバダ火振り」うんすけシリーズ☆☆☆

かつて酒の汲み売りが当たり前だった時代、素朴な通い瓶として村々の家に必ずひとつはあった「うんすけ」。

この、昔懐かしい酒の器が「ダバダ火振り」の器として新しく蘇りました。
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。

栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。

本  化粧箱付
栗焼酎 ダバダ火振り900ml
1,700円(税込)
在庫有り
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。 (荷造り送料別途)
本  化粧箱付
栗焼酎 ダバダ火振り720ml
1,540円(税込)
在庫有り
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。
四万十特産の栗を使った栗の甘みと、まろやかな味わいが楽しめる栗焼酎。栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。
本  化粧箱付
四万十川【極上鮎うるかと小鮎の一夜干し】
4,200円(税込)
在庫有り
☆薄塩仕立ての【四万十の珍味】をお得なお値段でご用意いたしました☆ 四万十川天然鮎の内臓を使った自家製の塩辛と天然小鮎の一夜干しです。

天然鮎は、川にある苔しか食べない為、その体からは鮎独特の香りがし、なすと卵を使ったうるか料理の他、日本酒の肴としてご飯の友として四万十川流域での昔からある食しかたです。

ぜひ【極上の珍味】を一度ご賞味下さい!

こりゃぁ〜  たまらん!


鮎のひらきもついちゅうき晩酌のあてにぼっちりぜよ。見ゆうばぁ〜で よ〜だれが出るちゃ!(土佐弁です) (笑)

さらにおすすめの召し上がり方は、一夜干しが焼きあがる直前に、鮎うるかを両面に薄く塗り焼き上げていただくと、何とも言えない風味が漂います。

セット
四万十鰻 地焼き 炭火蒲焼  約 140g前後 2尾  有頭
希望小売価格:5,600円(税込)
特価:5,000円(税込)
在庫有り
鰻を背開きで白焼きにし、蒸しにかけず焼き上げています。

「プリッとした歯応え」のある 四万十鰻【地焼】 炭火蒲焼。

やっぱり炭火焼!

濃厚な鰻の味をお楽しみいただけます。

セット2尾入り
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 270g前後
5,300円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 特大300g前後
5,500円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 珍 超特大550g

[売切れ]

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 250g前後
4,900円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 240g前後
4,700円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
頭からガブッと! 四万十川 【天然鮎 一夜干し】  6枚入り 1枚 約 50g前後
3,000円(税込)
在庫有り


☆ちょっと贅沢に四万十の天然鮎を天日で干しあげました!

☆天然鮎ならではの【背脂】の風味をお楽しみください!(焦がさないようにとろ火で焼くのがおすすめです!!

 6枚入り 
四万十川 【天然鮎 一夜干し】 5枚入り 1枚 約 60g前後
希望小売価格:4,000円(税込)
特価:3,800円(税込)
在庫有り

 5枚入り
四万十の大鮎 【天然鮎 一夜干し】 5枚入り 1枚 約 70g前後
希望小売価格:5,000円(税込)
特価:4,500円(税込)
在庫有り

☆ちょっと贅沢に四万十の天然大鮎を天日で干しあげました!

☆天然大鮎ならではの【背脂】の風味をお楽しみください!(焦がさないようにとろ火で焼くのがおすすめです!!

 5 枚入り
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 220g前後
4,300円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 190g前後
3,700円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。

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☆☆天然素材につき売り切れの場合がありますが何卒ご理解ください。