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四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 珍 超特大550g

[売切れ]

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
川えび

四万十川 【天然 川えび】  200g
1,500円(税込)
[売切れ]
四万十川の川エビは、テナガエビ・ヒラテ(ヤマト)テナガエビ・ミナミテナガエビの3種類が生息しています。体長は3〜10cmほどでカルシウムやタンパク質も豊富で栄養満点。 ビールのおつまみに最高です!
商品の全部が手長エビだけとは限りませんのでご了承ください。
栗焼酎 ダバダ火振り720ml
1,540円(税込)
在庫有り
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。
四万十特産の栗を使った栗の甘みと、まろやかな味わいが楽しめる栗焼酎。栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。
本  化粧箱付
栗焼酎 ダバダ火振り900ml
1,700円(税込)
在庫有り
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。 (荷造り送料別途)
本  化粧箱付
頭からガブッと! 四万十川 【天然鮎 一夜干し】  6枚入り 1枚 約40g前後
2,500円(税込)
在庫有り

☆四万十の香り漂う 【天然小鮎 一夜干し】☆頭から【ガブッ】と食せる小鮎のサイズをご用意いたしました☆
 6枚入り
今が旬! 小ぶりの 2尾入りで130g 四万十川【天然うなぎ】白焼き
2,500円(税込)
在庫有り

四万十川伝統漁法 「ころばし漁」で獲れた 小ぶりの天然鰻 2尾入りです。四万十郷の天然うなぎは、地元の川漁師さんたちによって獲られたうなぎを直接仕入れ活き締、捌き、白焼きに仕上げています。
パック
今が旬! 小ぶりの 2尾入りで140g 四万十川【天然うなぎ】白焼き
2,700円(税込)
在庫有り

四万十川伝統漁法 「ころばし漁」で獲れた 小ぶりの天然鰻 2尾入りです。売り切れの際にはご了承ください。
パック
四万十川【天然つがにの煮つけ】
希望小売価格:3,000円(税込)
特価:2,750円(税込)
[売切れ]
秋の味覚!【つがに】入荷しました!

甲羅の中に酒を入れ、ちょっと贅沢に【つがにみそ酒】でグイッと一杯!

【活つがに】をじっくりと煮込んいますので、解凍後はそのまま召し上がれます。

栗焼酎 チビうんすけ 720ml
2,770円(税込)
在庫有り
☆☆☆「ダバダ火振り」うんすけシリーズ☆☆☆

かつて酒の汲み売りが当たり前だった時代、素朴な通い瓶として村々の家に必ずひとつはあった「うんすけ」。

この、昔懐かしい酒の器が「ダバダ火振り」の器として新しく蘇りました。
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。

栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。

今が旬! 小ぶりの 2尾入りで150g 四万十川【天然うなぎ】白焼き
2,900円(税込)
在庫有り

四万十川伝統漁法 「ころばし漁」で獲れた 小ぶりの天然鰻 2尾入りです。四万十郷の天然うなぎは、地元の川漁師さんたちによって獲られたうなぎを直接仕入れ活き締、捌き、白焼きに仕上げています。
パック
頭からガブッと! 四万十川 【天然鮎 一夜干し】  6枚入り 1枚 約 50g前後
3,000円(税込)
在庫有り


☆ちょっと贅沢に四万十の天然鮎を天日で干しあげました!

☆天然鮎ならではの【背脂】の風味をお楽しみください!(焦がさないようにとろ火で焼くのがおすすめです!!

 6枚入り 
四万十川 【活 天然つがに】(大 モクズカニ)
希望小売価格:3,500円(税込)
特価:3,000円(税込)
[売切れ]
秋の味覚!【つがに】入荷しました!

甲羅の中に酒を入れ、ちょっと贅沢に【つがにみそ酒】でグイッと一杯!

四万十川中流域で獲れたつがにの味は特に濃厚な味がする と好評です!つがにを煮込んだ煮汁も入れていますので、【つがにうどん】 としても召し上がれます!是非この機会にご賞味下さいゞゞゞ
【極上】鮎うるか(天然鮎) 
希望小売価格:3,500円(税込)
特価:3,000円(税込)
在庫有り
薄塩仕立ての【絶品の珍味】 鮎の内臓を使った (いわゆる自家製の塩辛)です。

鮎は川にある苔しか食べない為その体からは鮎独特の香りがし、なすと卵を使ったうるか料理の他、日本酒の肴としてご飯の友として 四万十川流域での昔からある食しかたです。

ぜひ【極上の珍味】を一度ご賞味下さい!

こりゃぁ〜  たまらん!


見ゆうばぁ〜で よ〜だれが出る!(土佐弁です)

 (1瓶 約50g入り)
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 150g前後
3,050円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。
四万十川産 【天然うなぎ】白焼き 190g前後
3,700円(税込)
在庫有り

いまでは幻≠フ 四万十川産【天然うなぎ】です。
解凍後は温めていただき「わさび醤油」で、お好みで薬味をまぶし「白焼きたたき」として、また当店秘伝の【自家製蒲焼のたれ】で焼き上げて、「天然うなぎの蒲焼」としてお召し上がりくださいませ。

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☆☆天然素材につき売り切れの場合がありますが何卒ご理解ください。