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四万十の大鮎 【極上鮎うるかと一夜干し】 
希望小売価格：5,700円(税込)
特価：5,000円(税込)
在庫有り
☆薄塩仕立ての【四万十の珍味】をお得なお値段でご用意いたしました☆
四万十川天然鮎の内臓を使った自家製の塩辛と天然鮎の一夜干しです。
天然鮎は、川にある苔しか食べない為、その体からは鮎独特の香りがし、なすと卵を使ったうるか料理の他、日本酒の肴としてご飯の友として四万十川流域での昔からある食しかたです。
ぜひ【極上の珍味】を一度ご賞味下さい！
こりゃぁ～ たまらん！
鮎のひらきもついちゅうき晩酌のあてにぼっちりぜよ。見ゆうばぁ～で よ～だれが出るちゃ！（土佐弁です） （笑） さらにおすすめの召し上がり方は、一夜干しが焼きあがる直前に、鮎うるかを両面に薄く塗り焼き上げていただくと、何とも言えない風味が漂います。
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