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四万十の大鮎 【極上鮎うるかと一夜干し】
希望小売価格:5,700円(税込)
特価:5,000円(税込)
在庫有り
☆薄塩仕立ての【四万十の珍味】をお得なお値段でご用意いたしました☆ 四万十川天然鮎の内臓を使った自家製の塩辛と天然鮎の一夜干しです。

天然鮎は、川にある苔しか食べない為、その体からは鮎独特の香りがし、なすと卵を使ったうるか料理の他、日本酒の肴としてご飯の友として四万十川流域での昔からある食しかたです。

ぜひ【極上の珍味】を一度ご賞味下さい!

こりゃぁ〜  たまらん!


鮎のひらきもついちゅうき晩酌のあてにぼっちりぜよ。見ゆうばぁ〜で よ〜だれが出るちゃ!(土佐弁です) (笑)

さらにおすすめの召し上がり方は、一夜干しが焼きあがる直前に、鮎うるかを両面に薄く塗り焼き上げていただくと、何とも言えない風味が漂います。

セット
四万十川【天然鮎 一夜干し】   5枚入り 1枚 約 50g前後
2,500円(税込)
在庫有り

☆四万十の香り漂う 鮮度抜群の【天然鮎 一夜干し】☆背脂の乗ったサイズをご用意いたしました☆
 5枚入り
四万十鰻 地焼き 炭火蒲焼  約 140g前後  有頭
5,000円(税込)
鰻を背開きで白焼きにし、蒸しにかけず焼き上げています。

「プリッとした歯応え」のある 四万十鰻【地焼】 炭火蒲焼。

やっぱり炭火焼!

濃厚な鰻の味をお楽しみいただけます



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☆☆天然素材につき売り切れの場合がありますが何卒ご理解ください。